「AKO(アコ)cafe&bar」・「やまとなり」夜の部 (株)ハチカラ 小島花織さん

南魚沼市浦佐、魚沼基幹病近くの「AKO(アコ)cafe&bar」と浦佐駅から徒歩5分、昼と夜で店主が代わる飲食店「やまとなり」夜の部の2店舗を夫婦で営む、株式会社ハチカラの小島花織さん(39)に話を聞いた。

=創業・業務内容と特徴

夫、小島悠太郎(39)は浦佐出身。十日町市に飲食店を開業後、2020年10月に法人化し、十日町の店とAKOの2店舗を経営(現在は浦佐店のみ)。

私、小島花織は、湯沢町出身。十日町総合高校、横浜女子短期大学を卒業後、神奈川県の保育園や幼稚園に勤務していましたが、Uターン後は湯沢・十日町の飲食店に勤務。現在は子育てをしながら、「AKO(アコ)cafe&bar」と「やまとなり」夜の部の2店鋪を夫婦で経営しております。「AKOcafe&bar」は、名前の由来が方言の「あこ=あそこ」からきていて、「あこ行こうて」と、いつでも気軽に、いつでも行きたくなるようなお店を目指しています。種類豊富なメニューが特徴で、手作りでなるべく無添加にこだわり、老若男女、ファミリー、幅広い世代で楽しめるようなお店づくりを心がけています。創業から5年、今では「カフェなのに」本格的な二郎系らーめんが人気で、8割のお客様がカフェでらーめんをご注文いただいています。「あこはオモウマイ」を意識してデカ盛りチャレンジや激辛チャレンジなど、お客様に楽しんでもらえる企画を定期的に開催しています。

一方、昨年3月にオープンした、南魚沼市浦佐駅から徒歩5分の「やまとなり」は、昼と夜で店主が代わる飲食店で、昼はイベントなどができるカフェ、夜は酒場として営業しており、店を起点に新たなにぎわい創出を目指し、昼夜とも交流が生まれる場としてご愛顧いただいております。昼の部のカフェは南魚沼市浦佐の島田眞伊さん(34)が運営し、夜の部の酒場は私たち(小島悠太郎、花織)がそれぞれ店主として運営しております。

=趣味・仕事以外の活動・将来の目標など

趣味は、絵を描くこと、ものづくりですが、地元「ハチカラ=八色(8とcolor)・八色(浦佐)」から面白いことを発信し、地域を少しでも盛り上げていけたらと思っています。また、将来的には「カフェなのに」と言えば「AKOカフェ」というくらい、色々な人に知って来てもらえたら嬉しいです。

 

AKO(アコ)cafe&bar:南魚沼市浦佐5135-4 電話025-788-0388

やまとなり夜の部:南魚沼市浦佐1622-4 電話090-7827-2930

(雪国新聞 17日掲載)

一般社団法人雪国青年会議所2026年理事長 嶋田健悟さん

★「仕事professional」コーナーでは、南魚沼地域の各業種におけるプロを紹介しています。

 

 

 

 

「生きがいを、愛そう」がコーポレートスローガンのソニー生命保険株式会社のライフプランナーで、一般社団法人雪国青年会議所2026年理事長の嶋田健悟さん(40)に話を聞いた。

=自己紹介

私は、小出高校、帝京平成大学を卒業後、2008年4月にみなみ魚沼農業協同組合(旧魚沼みなみ農業協同組合)に入組、2020年2月末に同組合を退職。2020年3月、ソニー生命保険株式会社に入社(新潟ライフプランナーセンター第1支社配属)し、現在に至ります。

ライフプランナーとは

私の仕事の特徴は、「保険を販売すること」ではなく、お客様の人生設計や企業の財務状況を分析したうえで、最適な備えを提案することです。

個人のお客様に対しては、ライフプランニングシステム「Grip」を活用し、将来の収入や支出、教育費や老後資金などを可視化したうえで、保険だけでなく資産形成も含めた総合的な提案を行っています。保険で備える部分と、資産形成で準備する部分を整理し、お客様に正しい金融知識をお伝えすることを大切にしています。

法人のお客様に対しては、財務分析システム「BizPlan」を活用し、決算書などを基に企業の財務状況や課題を分析したうえで、事業保障・事業承継・役員退職金準備など、企業の将来を見据えた保険活用を提案しています。

=趣味・仕事以外の時間・JCの活動など

希少な日本酒や地酒を販売する十日町市にある酒屋さんに出かけて買い求めた美味い日本酒を楽しんでいます。また、家族と旅行に出かけたり、冬はスキー、スノボーを楽しんでリフレッシュしています。

また、一般社団法人「雪国青年会議所」で活動しており、2023年、地域共創委員会委員長として塩沢牧之通り「ゆきぐにランタン」の開催。塩沢の文化継承のため地元高校生と国際大学生が(有)酒井織物で体験会及びグループワーク活動を行いました。2024年〜25年は副理事長。今年26年(現在)、理事長を務めさせていただいております。

=今後の目標(仕事&JC活動)

今後は、保険だけでなく資産形成やお金の知識を正しく伝えることで、地域の方々が安心して将来を描ける環境づくりに貢献していきたいと考えています。

日本ではまだ「お金の教育」が十分とは言えず、保険や資産形成についても十分に理解されないまま判断されてしまうことも少なくありません。だからこそ、一人ひとりの人生設計や企業の将来を一緒に考え、長期的に伴走できる存在であり続けたいと思っています。また、地域活動や青年会議所の活動を通じて、子どもたちや若い世代が地元に誇りを持ち、安心して暮らせる地域づくりにも取り組んでいきたいと考えています。

(雪国新聞 4月3日掲載)

それぞれの花見を満喫 女将さんが抹茶でおもてなし 坂戸銭渕公園

抹茶で一服し、女将さんと談笑する来場者らでにぎわう=19日、銭渕公園内茶室

南魚沼市坂戸の銭渕公園で11日から22日まで、多くの花見客でにぎわった観桜会。19日には、六日町温泉旅館組合女将の会「雪あねさの会」(発地満子会長)が抹茶と茶菓子のサービスを行った。雪あねさの会では毎年、観桜会開催中に来場者に抹茶を無料で振る舞っているもので今年22年目になる。

南魚沼市長森の南雲信子さん(57)は「仲良し3人で久しぶりに観桜会に来て抹茶をいただいた。今日は、天気も良く、桜(ソメイヨシノ)は散ったが枝垂れ桜が残っていて本当に良かった」と話していた=写真=。

家族連れに大人気。東北電力、(株)ローテック、(株)冨山電気の高所作業車による「空中観覧」

また、公園内では、約20店舗のクラフト品、ワークショップ、食品のテントや移動販売車が出店したナナシのマルシェ「風光る市」ほか、高所作業車に乗って園内を見渡す『空中観覧』(高所作業車体験会)に長蛇の列ができた。高所作業車に乗った南魚沼市大巻の八木救(たすく)さん(5)は「高く上がって、すごく怖かったけど、とっても楽しかった!」と満足顔。株式会社ローテック代表取締役、関聡さん(46)は「我々の業界も担い手不足が課題となっており、皆様には我々の仕事を身近に感じてもらおうと10年前から行っている。また、多くの皆様に高所作業車にのっていただき園内の景色を満喫していただき、喜んでいただければうれしい」と話していた。

さっそく、買い求めたおやつで井戸端会議=ナナシのマルシェ「風光る市」

六日町観光協会、青野広明さん(73)は「今年は天気に恵まれ、約4万人の皆様にお越しいただいた。5月のゴールデンウイーク頃まで、八重桜が楽しめると思う」と話している。

(雪国新聞 4月24日掲載)

ロータリーで人生をより充実させよう 会長エレクト研修セミナー(PELS)開催

国家ならびRCソング斉唱で開会=28日、南魚沼市民会館、会長エレクト研修セミナー(PELS)

ロータリークラブ(RC)第2560地区(新潟)は28日、南魚沼市民会館で国際ロータリー第1560地区2026〜27年度「会長エレクト研修セミナー(PELS)」を開催。

同セミナーは、7月から活動を開始する次年度(2026〜2027年度)の役員ら約180人が参加。PELSは、次年度のクラブ会長(ガバナーエレクト)が、会長就任に向け必要な知識やリーダーシップを学ぶ必須の研修会。各地区の次期会長、地区委員会が主催。この日、PELS実行委員長(雪国魚沼RC)、阿部淳さんが開会を宣言し、富山洋ガバナーエレクトの点鐘、国家とRCソング斉唱に始まり、ホストクラブ会長の山岸誠児さん(雪国魚沼RC)が「雪国は、自然と人が一緒に生きている地域。雪国では助け合わなければ生きて行けない。これはロータリーの精神と同じ。今日は、そんな地で新たなつながりが生まれれば幸い」と歓迎の挨拶。引き続き、国際ロータリー(RI)の役員で2560地区内54クラブを統括、支援するガバナーの室賀伸宏さん(白根RC)や各役員らがあいさつに立ち「アメリカのフロリダ州オーランドで1月、世界中から次期ガバナーが集まる国際協議会に富山ガバナーエレクトも参加。国際ロータリーのオラインカ・ハキーム・ババロラ会長エレクトは『create lasting impact(持続可能なインパクトを生み出そう)』と発表した。富山ガバナーエレクトも『ロータリーで人生をより充実させよう』をテーマに掲げ、新年度に向けてさらに充実させいただけることと確信し、期待している」と激励した。

ガバナーエレクトの富山洋さん(64・富山電気社長)は「私は、ロータリー会員であること自体が素晴らしい価値を持ち誇りである。人の生きがいとは『人の役に立つこと』と思っている。各地域で実業や専門職に

従事し、高い評価を受けているビジネスリーダーや専門家らで構成されており、職業上のネットワークや分区同士のコミュニケーションの強化を図る。また、ラーニングセンターを活用し、知識やスキルを自らのペースで学んでほしい。そして、ガバナーの分区輪番制から地域の特性を活かした運営を重視し、分区内の事業展開に努めたい」などと新年度の運営方針を述べた。

午後からの「分区方針の発表」では、第1〜7分区の各ガバナー補佐が各分区の橋渡し役として責務を果たすことを誓うとともに各分区のクラブと地区の橋渡し役として行動計画を協議した。

次期、地区目標「ロータリーで人生を充実させよう」を掲げ、運営方針を述べる富山洋ガバナーエレクト(次年度地区ガバナー)

セミナーPELS)を終えて、ガバナーエレクトの富山さんは「任期の重要な会議を終えていよいよ始まるのだなと実感が湧いてきた、各クラブとその会員が奉仕活動を通して地域や世界に貢献することでより充実した人生となるよう。また、ロータリークラブでは長年、ポリオ根絶に取組み、現在99・9%まで減少させる成果を挙げているほか、多様な職業の専門家がネットワークを築き、「奉仕の理念」に基づき地域や国際社会へ貢献するロータリークラブ活動の素晴らしさを多くの方に知ってもらえるように努力していきたい」と話している。

(雪国新聞 4月17日掲載)

新装オープン前日に防犯訓練  原信六日町店

刃物を振りかざす犯人に対して、買い物かごを使って身の安全を守り、警察が到着して犯人を確保するまでを披露

強盗や特殊詐欺などの犯罪に備え、南魚沼警察署と南魚沼市六日町の原信六日町店が合同で防犯訓練を行った。

訓練は、同店の新装オープン前日の3月25日に行われ、従業員や署員ら約30人が参加した。強盗対応訓練では、不審者が来店した場面を想定し、不審者に扮した署員が大声を上げ、刃物を突きつけると、従業員は買い物かごを体の前に押し出して身を守り、別の従業員がホイッスルを吹き周囲に知らせる手順を確認。また、振り込め詐欺被害者の対応訓練では、電話をしながらATMを操作する客への声かけを行うとともに対応方法などを確認した。

南魚沼署生活安全課、田中茂雄課長は「不審者には人命最優先で対応してほしい。詐欺防止に対しては、積極的に声をかけて速やかに警察署に通報をしてほしい」と呼びかけ、中村収店長も「今後も継続的に訓練を行い、お客様が安心安全にご来店いただける店舗づくりに努めたい」とした。

サービスカウンターに刃物を持った強盗が来た場面を想定し、とっさの大対応を確認
電話をしながらATMを操作する客への声かけ

(雪国新聞 4月10日掲載)

 

 

 

ハンバーグとシフォンケーキ「えん」店主 小泉智也さん

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看護師から飲食店主へ転身し、2月に南魚沼市寺尾にオープンしたばかりのハンバーグとシフォンケーキ『えん』」店主、小泉智也さん(40)に話を聞いた。

 

 

 

 

 

=開店の経緯・弊店の特徴など

長岡市で生まれ育った私は、長岡向陵高校を卒業し、悠久山栄養調理専門学校で調理の基礎を学び約5年間、長岡市の洋菓子店に勤務。その後「人の為になる仕事をしたい」と思い、看護師を目指して長岡看護福祉専門学校に入学。30歳で南魚沼市浦佐の魚沼基幹病院に看護師として勤務。同じく、ゆきぐに大和病院に看護師として勤務していた妻と結婚し、南魚沼市民となりました。そして、兼ねてからのもう一つの夢でもあった「ハンバーグとシフォンケーキ『えん』」を2月14日にオープンさせていただきました。

飲食店への転身の理由の一つは、私が作る料理を食べる家族から「いつかお店やったら」とおだてられ。私自身も、いつかはやりたいなと思っていた事で、自分の作ったものを美味しいと言ってもらう喜びを改めて感じていたこともあって、看護師をこのまま続けていけるか悩んでいた頃。そのタイミングで、ちょうど今の場所が空き店舗として貸しに出ていたために開店を決心しました。

店名の『えん』は、縁のえん。今までの縁、これからの縁、色々な縁に感謝と期待を込めて。ハンバーグとシフォンケーキの形の円。お客様に微笑んでいただきたいのえん。長く続けられるように永遠のえん。あとは、あまり大きい声では言いづらいですが、お客様にお金の円を持ってきていただければなぁ〜というのも含めさせていただいております。

=仕事以外の時間

弊店は、毎週月曜・火曜と第2・第4の日曜日を定休日とさせていただいております。私には子供は3人おりますが、二男がまだ小学校2年生なので、可能な限り家族との時間を大切にしたいと思っております。私の勝手なお願いで、お客様には大変申し訳ないと思っておりますが、何卒ご理解いただきたくお願い申し上げます。

=今後の夢など

具体的にというのはあまりなく、細々でもいいんで長く続けられていつでもご来店いただき、美味しいと思ってもらえる店であればいいかなくらいにしか考えていません。また、店内に飾っている、妻が貝殻とシーグラスで製作した「シーグラスアート」も好評なので、販売なども考えておりますのでよろしくお願い申し上げます。

ハンバーグとシフォンケーキ『えん』」:南魚沼市寺尾265−14 電話090-5200−4351

(雪国新聞 3月19日掲載)

雪の滑り台でスリル満喫 ・シール交換会で交流 アコカフェ前で島田組さんと雪まつり

雪の滑り台で子供たちが歓声を上げながらスリルを満喫

南魚沼市浦佐、魚沼基幹病院近くのAKO(アコ)cafe&barで15日、「島田組さんと雪まつり」を開催。多くの家族連れが今冬最後の雪まつりを楽しんだ。

店内では、おにぎり、蟹汁、ドリンク販売、しいたけの詰め放題や足ツボマッサージコーナーほかシール販売・シール交換会なども行われた。

互いのシールを交換して楽しむシール交換会は多くの子どもたちで大盛況=15日、AKOcafe&bar

平成の子供たちの間で流行した「シール交換」が令和になった今、再ブームとなっており、お気に入りのシールを集めシール帳を作り、友達同士が交換して楽しむもので、初対面でも共通の趣味(シール)を通じて会話も弾み交流できることから最近では、各イベントなどで盛んに開催されている。この日、店内小上がりで行われた「シール交換会」では、子どもたちが持ち寄った自慢のシールや買い求めたばかりのキャラクター、キラキラ、ぷっくり素材などのシールを交換しながら交流を深めていた。

一方、店舗前ではキッチンカーや菓子、食品加工品の販売ほか、くじ引きなどのテントが出店。また、南魚沼市浦佐の(株)島田組が重機を駆使して作った「雪の滑り台」では、子供たちが歓声を上げながらスリルを満喫。島田組の若井勝也さん(38)は「子どもたちに楽しんでいただければと思って一生懸命作った。おかげさまで今日は、約100人以上の子供さんに楽しんでいただき、笑顔で滑る姿が見られて満足です」と笑顔で話し、家族で来場した南魚沼市五日町、山田新一さん(39)の長女、花さん(10)は「今日は、シール交換がとても楽しかった」と満足顔。

また、AKOcafe&barの小島花織さん(39)さんは「地域住民から楽しんでいただこうと企画したイベントに多くの皆様からご来場いただき嬉しい。次回は、気温が安定してくる時期の開催を考えており、出店者さんたちと相談しながら5月後半か6月を予定。内容はフリマが中心になるかと思いますのでご期待ください」と話している。

(雪国新聞 3月27日掲載)

4月にオープン ゆきぐに健友館AI 見学会

広々とした待合ホール

4月にオープンする新たな健康施設「ゆきぐに健友館AI」の完成見学会が開かれた。この日の見学会は、各回約1時間、2回に分けて行われ計約50人の市民らが参加した。

同施設は、市民病院敷地内に鉄骨造3階、延べ床面積約4900平方メートル。名称は、長年親しまれてきた旧施設「健友館」の名称、直江兼続公の兜の前立て「愛」と「AI」技術を活用した先進性を表す施設「ゆきぐに健友館AI(ゆきぐに けんゆうかん あい)」と名付けられた。AI活用による診断能力を向上させ、迅速で精度の高い総合的な健康診断・人間ドックを行い。胸部X線などのAI診断、被曝量を低減させる機器でのCT撮影のほか「災害時の福祉避難所」としてテントや食料も備蓄し、医療・福祉・防災が一体となった施設になっている。病院事業管理者で市民病院院長の外山千也さん(72)は「この地域は、医師が少ない地域。正常から異常を見つけるのはなかなか難しい。当施設で、市民の健康を守るためにも少しでも病気の早期発見ができれば」と話している。この日、見学会に参加した南魚沼市食生活改善推進協議会、三原伸子さん(78)は「こんな機会は滅多にないのでメンバー5人で参加した。施設全体はとても明るく、利用者に優しい印象の施設だと思う。ぜひ今度、調理実習室をお借りして、料理講習会などに利用させていただきたいと思う」と話していた。

採血コーナー
最新の機器に見入る参加者たち
各調理台にIHクッキングヒーター、オーブンレンジが備え付けられている調理実習室
人間ドック受診などの後は、坂戸山や金城山を見ながら食事が楽しめる=3階の食堂

(雪国新聞 3月13日掲載)